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  • 【新生班主任專訪】鄒?。阂驗橄矏?,所以才會全力以赴

    來源:青島新東方烹飪學校

    發布時間:2021-12-22 10:22:36

    瀏覽量:5250

    喜歡廚師行業的原因千千萬,有人因為中國餐飲文化源遠流長,博大精深,有人因為看中了廚師行業發展前景,而鄒老師喜歡中餐卻是因為滿足自己的“吃貨”屬性。從事廚師行業多年后,心中對于中餐的喜愛只增不減,就如同他自己說的:“對于自己真正喜歡的事物,當然要全力以赴。”

     

    走進鄒老師的班級,就會被班級里的精氣神所吸引,在上課之前,鄒老師會帶著班級里的學子做一點提神運動,讓同學們用最佳的狀態去開啟這一天的學習任務。從食材的講解,處理,烹飪到最后的點評,鄒老師都拿出了自己最高水平,經過鄒老師的點評后同學們恍然大悟并及時去改正了自己的錯誤。

     

    對于學生,鄒老師對他們有自己的一套教學方式,接到一個新生,帶他辦完一切手續之后他會先引導學生對中餐感興趣,在一步步教他們各種技術,他堅信對于學生只要好好引導,最后都能學有所成。

     

    廚師行業是一個長青的行業,年齡越長越吃香,用鄒老師的話來說就是:“干的越久就越有信心,自己已經在自己喜歡的專業里小有成就,希望自己的學生們也可以早日實現自己的愿望。”

    名師教學

    • 李桂軍

      烹飪技師

      國家高級烹飪技師

      新東方烹飪教育老師

    • 郭小梅

      高級營養師

      西式烹調大師

      中級技師

    • 張祥寬

      省級考評員

      高級技師

      魯菜烹飪大師

    • 邵興剛

      西點技師

      中式面點師

      西式面點師

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